多国暴发巧克力相关沙门氏菌疫情,部分产品已销往中国

〖壹〗 、欧美多国暴发的沙门氏菌疫情与比利时生产的巧克力产品直接相关 。涉事巧克力已销往全球至少113个国家和地区，包括中国。英国于3月27日向世界卫生组织（WHO）通报了单相鼠伤寒沙门氏菌序列34型感染的聚集性病例 ，调查指向比利时巧克力
。病例统计与症状 截至4月25日，11个国家报告了151例疑似与食用涉事巧克力相关的病例。

〖贰〗、费列罗巧克力因涉嫌沙门氏菌污染
，已在多国召回相关产品，部分可能已销往中国 ，消费者需警惕 。

〖叁〗
、近期因欧美多国暴发与比利时生产巧克力相关的沙门氏菌疫情
，问题巧克力已销往多国，我国海关针对进口巧克力有严格的通关规定及消费提醒
。

〖肆〗、事件背景：2022年4月 ，欧美多国暴发与费列罗旗下健达牌（Kinder）巧克力产品相关的沙门氏菌疫情
，污染源被确定为比利时阿尔隆工厂生产的特定批次产品。涉事产品销往113个国家和地区，包括中国 。

〖伍〗 、巧克力是富含糖脂的食物 ，制作工艺繁复
，中间任何一个环节被微生物感染都容易出问题
。

〖陆〗
、在英国发现了34例沙门氏菌病例，经过一系列的调查发现这次的疫情应该是和由比利时所生产的一些巧克力产品有很大的关系。这些产品大概包括费列罗和健达 ，近来很多国家也在非常迅速的下架相关的产品 。

有菌巧克力销往中国,有关部门对这批产品采取了什么措施?

〖壹〗、瑞士巧克力生产商百乐嘉利宝位于比利时弗兰德斯大区维泽的工厂因发现沙门氏菌污染宣布停产
，近来大部分受污染产品仍在厂内，未大规模流入市场
。事件核心：保护性停产与污染控制百乐嘉利宝发言人称 ，此次停产为“保护性措施”，旨在防止污染扩散。该工厂不直接生产零售巧克力
，而是为73家食品企业提供液态巧克力原料 。

〖贰〗 、每次生产的巧克力非常多，虽然有部分巧克力已经下落不明 ，但是相关部门会尽快采取措施
。

〖叁〗
、截至2022年4月25日
，比利时、法国 、德国
、爱尔兰、卢森堡 、荷兰
、挪威、西班牙 、瑞典、英国和美国共11个国家报告了151例疑似与食用受影响巧克力产品有关的鼠伤寒沙门氏菌基因相关病例，许多病例出现血性腹泻症状 ，但截至4月25日
，没有与此次疫情相关的死亡报告。

〖肆〗
、巧克力在中国市场仍有机会，但需通过产品创新、场景拓展和品牌重塑突破现有困境 。

〖伍〗 、物理性异物规定：对于巧克力中出现的明显可见的虫子等物理性异物 ，是不允许存在的。正常情况下
，巧克力应纯净
、无肉眼可见的杂质和异物
。一旦被检测出有虫子，该产品就不符合食品安全标准。这是因为虫子等异物不仅影响产品外观和消费者接受度 ，还可能携带病菌
，对消费者健康造成威胁 。

〖陆〗、现阶段市面上的费列罗早已没有再度检验出沙门氏菌的商品，有知情人人员表露 ，费列罗曾一度曝光有食品安全问题，此次沙门氏菌事情也让费列罗知名品牌存有许多的异议
，好在相关部门的及时性调研，让越来越多的小孩安然无恙
。

费列罗巧克力染菌事件:多国暴发儿童病例,警惕非官方渠道

〖壹〗 、非官方渠道购买的产品需通过原购货渠道退货 ，费列罗中国无法主动召回但提供赔偿服务。沙门氏菌风险与预防：食品传播性：沙门氏菌被WHO列为具有严重危害的病原菌
，易引发伤寒
、急性胃肠炎等疾病，儿童、老年人感染后脱水风险更高 。

欧美多国暴发巧克力相关的沙门氏菌疫情,如何预防?看专家怎么说

〖壹〗 、加强日常卫生习惯保持手部卫生：沙门氏菌主要通过粪口传播 ，吃东西前
、上厕所后要认真洗手
，使用肥皂和流动水，按照七步洗手法彻底清洁双手 ，减少手上细菌的传播
。食物煮熟食用：沙门氏菌不耐热
，将食物彻底煮熟可以杀死其中的沙门氏菌。在烹饪肉类、蛋类等食物时，要确保其完全熟透 ，避免食用生或半生的食物 。

〖贰〗 、预防措施个人卫生：预防沙门氏菌感染
，个人卫生至关重要
。

〖叁〗
、事件背景：2022年4月，欧美多国暴发与费列罗旗下健达牌（Kinder）巧克力产品相关的沙门氏菌疫情 ，污染源被确定为比利时阿尔隆工厂生产的特定批次产品。涉事产品销往113个国家和地区，包括中国 。

〖肆〗、为了防止沙门氏菌感染
，我们必须首先确保食物和水清洁，不要吃冷的和变质的食物 ，不要喝原水
。

〖伍〗 、疫情核心信息疫情起源与关联产品 欧美多国暴发的沙门氏菌疫情与比利时生产的巧克力产品直接相关。涉事巧克力已销往全球至少113个国家和地区
，包括中国 。英国于3月27日向世界卫生组织（WHO）通报了单相鼠伤寒沙门氏菌序列34型感染的聚集性病例，调查指向比利时巧克力。

费列罗引发多国相关沙门氏菌疫情,这种疫情的传染力度如何?

费列罗中国确认其生产及进口至中国的产品与涉事产品无关联 ，并协助消费者甄别货源
。非官方渠道购买的产品需通过原购货渠道退货
，费列罗中国无法主动召回但提供赔偿服务。

费列罗也公布了申明，对沙门氏菌事情表明诚挚的致歉 ，在坐落于比利时的工厂生产制造的商品关键远销比利时
，英国，法国等欧洲我国 ，这个工厂早已中止经营 。

当地时间3月27日
，英国向世界卫生组织（WHO）通告了单相电鼠副伤寒沙门氏菌编码序列34型感染的集聚病案
。数据调查报告，本次新冠疫情与比利时生产制造的巧克力相关 ，这种巧克力早已远销最少113个国家和地区，包括中国。世界食品卫生安全政府互联网（INFOSAN）于4月10日公布了全世界报警
，运行了全世界产品追溯 。

1传3千的病菌藏在健达
、费列罗!多国孩子血样腹泻,中国也有

费列罗巧克力后血性腹泻案例，中国也有相关情况 ，近来无死亡但孩子老人脱水严重可能危及生命
，相关产品已被召回
。事件概述 比利时作为巧克力生产大国，出现了巧克力疫情事件。孩子喜爱的Kinder（健达牌）和情侣间常互送的Ferrero（费列罗）巧克力被官方召回 。

事件背景：2022年4月 ，欧美多国暴发与费列罗旗下健达牌（Kinder）巧克力产品相关的沙门氏菌疫情
，污染源被确定为比利时阿尔隆工厂生产的特定批次产品
。涉事产品销往113个国家和地区，包括中国。

费列罗旗下健达奇趣蛋因涉嫌沙门氏菌感染被召回 ，企业道歉并关闭比利时工厂
，中国销售产品暂未受影响 。

感柒沙门氏菌后，病人通常会发生发烫、恶心想吐 、恶心呕吐
、腹痛腹胀等病症
。